Philippe Doux et restore signent 2 OREs pour assurer la protection de 3 km de haies, d’une mare et la pérennité de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Depuis presque 20 ans, Philippe Doux, maraîcher bio à Touvois (44), fait le choix d’une agriculture respectueuse de l’environnement : production de légumes biologiques, circuits courts, plantations d’arbres et de haies pour protéger les cultures et favoriser la biodiversité.
En 2025, Philippe Doux a souhaité aller encore plus loin dans son engagement environnemental. En partenariat avec l’Agence du bassin versant de Grand Lieu, il a mené plusieurs actions structurantes pour le territoire :
En parallèle de ces initiatives, Philippe DOUX a aussi initié un projet d’agroforesterie, avec la plantation de plus de 200 châtaigniers.
Ces projets, portés avec enthousiasme, visent tous un même objectif : le maintien et la restauration durable de la biodiversité, tout en renforçant la résilience des systèmes agricoles.
Une question essentielle s’est alors posée :
Comment garantir la pérennité de ces initiatives sur le long terme ?
Les châtaigniers sont des arbres exigeants, pouvant vivre entre 200 et 500 ans (certaines espèces peuvent même atteindre 2000 ans !), à conditions de rencontrer le bon environnement : sol profond, léger, sain, plutôt acide et surtout bien drainé.
Ce projet permettra de restaurer le sol, de favoriser l’infiltration de l’eau et de contribuer au développement de la biodiversité sous toutes ses formes.
C’est dans cette perspective que le fonds de dotation restore et Philippe DOUX ont débuté leur collaboration.
restore intervient à la fois :
L’intervention de Christian Barnéoud, expert pédologue, a permis de transmettre les connaissances nécessaires à Philippe pour procéder à une bonne évaluation des sols des différentes parcelles, de mettre en pratique cet enseignement directement sur les parcelles à boiser et enfin de préparer les analyses de sol nécessaires à la confirmation des hypothèses de travail.
Suite à cette formation, Philippe, porteur de projet, dispose des éléments scientifiques pour finaliser son projet et en assurer le succès pour lui et les générations futures !
Animés par une vision commune, les partenaires souhaitent assurer la protection durable de 3 kilomètres de haies (anciennement et nouvellement plantées) de la mare, et garantir des pratiques agricoles respectueuses du vivant.
Tout cela s’est concrétisé par la signature de deux conventions d’Obligations Réelles Environnementales* (ORE) pour une durée de 99 ans, le 30 janvier 2026 (disponibles sur demande).
Un suivi régulier de la biodiversité est mis en place. L’évolution des milieux sera mesurée à partir du diagnostic écologique réalisé en 2025 par un écologue professionnel, Vincent Tanguy, (disponible sur demande), permettant d’évaluer dans le temps les bénéfices de ces actions exemplaires.
*Obligation Réelle Environnementale (ORE)
Une ORE est un dispositif créé par la Loi pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages permettant à un propriétaire de mettre en œuvre de manière volontaire des mesures de protection de l’environnement sur tout ou partie de sa propriété, par le biais d’un contrat avec une personne morale garante de l’intérêt environnemental (par exemple un fond de dotation comme restore).
Cette mesure de protection est attachée directement à la propriété et est donc pérenne (jusqu’à 99 ans), par-delà les changements de propriétaires du bien (vente, succession). Le contrat est réalisé par un notaire.
Le contrat d’ORE n’entraîne aucune conséquence sur la possession du bien immobilier, le propriétaire qui a signé ce contrat reste le seul propriétaire.
Les deux parties (propriétaire et personne morale) ont des obligations précisées dans le contrat, qui peuvent être des obligations afin de maintenir, conserver, gérer ou restaurer des éléments de biodiversité ou fonctions écologiques.
Exemples :
Christian Barnéoud, pédologue (discipline rare selon le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche) et Président de Décrypt’sol, a plus de 40 ans d’expérience professionnelle au service de la santé des sols.
Celesta-lab, laboratoire d’analyse, d’étude et de conseil en biologie des sols et valorisations des produits organiques
Vincent Tanguy, société Erminea, écologue indépendant, naturaliste. Conseils en écologie, inventaire naturalistes terrestres.