« J’ai décidé de fonder restore pour agir concrètement et patiemment en faveur de la biodiversité, de la santé des sols et plus généralement de la prospérité du vivant sous toutes ses formes. Avec cette ambition, restore met à disposition des compétences engagées dans une démarche de protection et de restauration des sols, de la biodiversité et des paysages, d’une agriculture régénératrice, d’une écologie urbaine, un accompagnement sur mesure pour un impact augmenté, dans l’intérêt de tous. L’objectif est d’accompagner les différents acteurs dans l’adoption et la diffusion des bonnes pratiques. »